米饭糊塌子食材介绍

主料：

西葫芦(1个) 米饭(适量)

辅料：

盐(适量)油(适量)

米饭糊塌子的做法步骤:

1.面粉加鸡蛋、水、盐调成糊糊

2.米饭备用

3.西葫芦洗净擦丝

4.把米饭和西葫芦丝倒入面粉鸡蛋糊糊里充分搅拌均匀

5.用大勺子把调好的糊舀到热油里

6.用铲子压成薄饼，煎至两面金黄就可以了，出锅后把饼一切两半，配上大葱蘸酱，太美味了。

小贴士：

做法简单，营养丰富，因我放盐稍微有点少，所以配了蘸酱吃。没想到味道还不错。