分类: 饮食

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口味虾的做法的家常做法图解
麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,是我们湖南省著名的汉族小吃,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。 主料 小龙虾2斤 辅料 啤酒半瓶  鸡精1勺  鸡粉1勺  鱼香草5克  辣椒王10个  花椒5个  盐2勺  油50克  红油1勺  葱2根  姜5片  蒜5个  红烧酱油1勺  耗油1勺 口味虾的做法 1.先将买回来的虾,加水泡几遍,再用刷子…
麻酱拌豇豆的家常做法的家常做法图解
麻酱拌豇豆,可以说是咱家饭桌上的一道寻常菜,不同料汁搭配出各种的鲜美味道。凉拌菜放蒜和醋,这是众所周知的,但是还有一味调料,放入后会使菜增色不少,鲜味大大的提升,那就是---糖! 但是,放糖有讲究,要似有味道,却吃不出甜,这样最为合适。 正值豇豆上市季节,推荐一道超应景的小凉拌菜,我的豇豆别有风味哦。 麻酱拌豇豆---多放一料,调出不一样的味道! …
香煎川辣鸡翅的做法的家常做法图解
食材介绍 鸡翅根(3~6个),丘比沙拉汁香辣口味(30g),咖喱粉(8~10g),番茄(1个),西兰花(1个),柠檬(1个),豌豆(少许),生菜(2片) 香煎川辣鸡翅 的做法步骤 1. 准备好食材和丘比沙拉汁。 2. 将丘比沙拉汁香辣口味摇匀。 3. 将丘比沙拉汁香辣口味倒入装有鸡翅根的容器内抓匀,腌渍1小时入味。 4. 将腌渍好的鸡翅放入平底锅中…
烤布丁的做法的家常做法图解
把吃剩的吐司丁用黄油煎至香酥,搭配香嫩的豆浆鸡蛋布丁,吃惯了甜豆浆,来点儿咸香的吧。。 主料 黄豆半量杯  水500毫升  盐1勺  鸡蛋2个  黑胡椒粉少许  黄油20克  吐司2片 烤布丁#苏泊尔季度奖#的做法 1.黄豆洗净,加适量水,放入破壁机中,启动纯豆浆程序 2.吃剩的吐司切丁。我用的是四边,带皮的吐司 3.热锅小火,融化黄油 4.将吐司…
黄鱼烧豆腐的做法的家常做法图解
浓油赤酱的鲜美味道。 主料 黄鱼2条  葱1段  生姜1小块  辣椒(红,尖,干)4根  大蒜1个 辅料 淀粉少许  料酒1汤匙  盐1茶匙  酱油1汤匙  黄豆酱1大匙  白糖1/2汤匙  醋少许 黄鱼烧豆腐的做法 1.主要材料备齐; 2. 豆腐切小块,葱姜切丝,干红辣椒略切,蒜瓣切开备用; 3.黄鱼收拾净用厨房用纸吸干多余的水分,抹上层淀粉; …
韭菜盒子的做法的家常做法图解
食材介绍 韭菜 韭菜盒子的做法步骤 1. 韭菜切碎,一张鸡蛋皮,放入撒子,加入适量盐,鸡精,油,香油,生姜,搅拌均匀 2. 面醒10分钟,揪成一小团 3. 擀成圆形,薄一点 4. 放入菜陷 5. 合起来,按紧了 6. 放入电锅4分钟左右就可以了 7. 出锅特别好吃
三明治的做法的家常做法图解
食材介绍 主料:火腿(一片) 生菜(两片) 鸡胸肉(半片) 鸡蛋(一个) 吐司(两片) 番茄(两片)  辅料: 料酒(适量)  黑胡椒(适量)  番茄酱(适量)  黄油(适量)  生抽(适量)  盐(适量)  沙拉酱(适量) 俱乐部三明治的做法步骤: 1.吐司去边,170度烤五分钟。 2.鸡胸肉用料酒,黑胡椒,盐,生抽腌制15min。 3.鸡肉用黄…
麻辣小龙虾的做法的家常做法图解
食材介绍 主料:小龙虾(500克) 洋葱(半个) 青椒(2个) 香菜(4棵) 葱(4棵)  辅料:油(时刻)  味精(适量)  鸡精(适量) 白糖(适量) 白酒(适量)  豆瓣酱(2大勺)  香油(适量)  生姜(适量)  大蒜(4瓣) 麻辣小龙虾的做法步骤: 1.洗净龙虾 2.把小龙虾下油锅炸 3.炸好的小龙虾 4.配料 5.把配料放入锅里熬出香…
焦糖核桃的做法的家常做法图解
食材介绍 去皮核桃仁(200克),白砂糖(100克),水(25克) 焦糖核桃的做法步骤 1. 核桃去皮后备用。 2. 烤箱180度预热,将去皮的核桃仁放入转笼里。 3. 把盖子盖紧。 4. 装上转叉。 5. 转叉必须安装好,如图: 6. 笼放入预热好的烤箱中,这个步骤一定要小心,不要被烤箱烫到。 7. 烤箱门,使用旋转烘烤功能进行烘烤15分钟。 8…
自制黄桃罐头的做法的家常做法图解
喜欢吃罐头的亲一定要get起来,自己做健康营养又美味,还可以体会到制作美食的乐趣。另外黄桃还可以做其他的甜品。 主料 黄桃4个  冰糖30克  枸杞适量 辅料 清水适量 自制黄桃罐头的做法 1.把买回来的黄桃清洗干净 2.把皮削掉 3.把黄桃分成月牙形状,喜欢大点块也可以切大点,不过小的容易煮透 4.全部切好放到锅中 5.加适量清水,冰糖,枸杞,依…