麻酱拌豇豆,可以说是咱家饭桌上的一道寻常菜,不同料汁搭配出各种的鲜美味道。凉拌菜放蒜和醋,这是众所周知的,但是还有一味调料,放入后会使菜增色不少,鲜味大大的提升,那就是---糖! 但是,放糖有讲究,要似有味道,却吃不出甜,这样最为合适。 正值豇豆上市季节,推荐一道超应景的小凉拌菜,我的豇豆别有风味哦。 麻酱拌豇豆---多放一料,调出不一样的味道! …
食材介绍 鸡翅根(3~6个),丘比沙拉汁香辣口味(30g),咖喱粉(8~10g),番茄(1个),西兰花(1个),柠檬(1个),豌豆(少许),生菜(2片) 香煎川辣鸡翅 的做法步骤 1. 准备好食材和丘比沙拉汁。 2. 将丘比沙拉汁香辣口味摇匀。 3. 将丘比沙拉汁香辣口味倒入装有鸡翅根的容器内抓匀,腌渍1小时入味。 4. 将腌渍好的鸡翅放入平底锅中…
把吃剩的吐司丁用黄油煎至香酥,搭配香嫩的豆浆鸡蛋布丁,吃惯了甜豆浆,来点儿咸香的吧。。 主料 黄豆半量杯 水500毫升 盐1勺 鸡蛋2个 黑胡椒粉少许 黄油20克 吐司2片 烤布丁#苏泊尔季度奖#的做法 1.黄豆洗净,加适量水,放入破壁机中,启动纯豆浆程序 2.吃剩的吐司切丁。我用的是四边,带皮的吐司 3.热锅小火,融化黄油 4.将吐司…
食材介绍 韭菜 韭菜盒子的做法步骤 1. 韭菜切碎,一张鸡蛋皮,放入撒子,加入适量盐,鸡精,油,香油,生姜,搅拌均匀 2. 面醒10分钟,揪成一小团 3. 擀成圆形,薄一点 4. 放入菜陷 5. 合起来,按紧了 6. 放入电锅4分钟左右就可以了 7. 出锅特别好吃
食材介绍 主料:火腿(一片) 生菜(两片) 鸡胸肉(半片) 鸡蛋(一个) 吐司(两片) 番茄(两片) 辅料: 料酒(适量) 黑胡椒(适量) 番茄酱(适量) 黄油(适量) 生抽(适量) 盐(适量) 沙拉酱(适量) 俱乐部三明治的做法步骤: 1.吐司去边,170度烤五分钟。 2.鸡胸肉用料酒,黑胡椒,盐,生抽腌制15min。 3.鸡肉用黄…
食材介绍 主料:小龙虾(500克) 洋葱(半个) 青椒(2个) 香菜(4棵) 葱(4棵) 辅料:油(时刻) 味精(适量) 鸡精(适量) 白糖(适量) 白酒(适量) 豆瓣酱(2大勺) 香油(适量) 生姜(适量) 大蒜(4瓣) 麻辣小龙虾的做法步骤: 1.洗净龙虾 2.把小龙虾下油锅炸 3.炸好的小龙虾 4.配料 5.把配料放入锅里熬出香…
食材介绍 去皮核桃仁(200克),白砂糖(100克),水(25克) 焦糖核桃的做法步骤 1. 核桃去皮后备用。 2. 烤箱180度预热,将去皮的核桃仁放入转笼里。 3. 把盖子盖紧。 4. 装上转叉。 5. 转叉必须安装好,如图: 6. 笼放入预热好的烤箱中,这个步骤一定要小心,不要被烤箱烫到。 7. 烤箱门,使用旋转烘烤功能进行烘烤15分钟。 8…
喜欢吃罐头的亲一定要get起来,自己做健康营养又美味,还可以体会到制作美食的乐趣。另外黄桃还可以做其他的甜品。 主料 黄桃4个 冰糖30克 枸杞适量 辅料 清水适量 自制黄桃罐头的做法 1.把买回来的黄桃清洗干净 2.把皮削掉 3.把黄桃分成月牙形状,喜欢大点块也可以切大点,不过小的容易煮透 4.全部切好放到锅中 5.加适量清水,冰糖,枸杞,依…
因为想吃,便做了!就是这么简单! 主料 鲤鱼1条 辅料 土豆1个 芹菜1根 黄瓜1根 豇豆4条 花椰菜半个 胡萝卜1个 折耳根6条 小米椒4个 香辣烤鱼的做法 1.准备以上材料。 2.以上材料除鱼和小米椒以外,全部切成条状, 3.把鱼用刀稍微斜片,然后从鱼肚子到脊椎切成两半,别切断,用盐,味精,花椒等调味料涂抹鱼身! 4.鱼弄好以后就…
一抹醉人的红。 温柔甜美不腻人。 主料 樱桃500克 砂糖100克 辅料 清水500克 樱桃罐头的做法 1.樱桃洗净 2.去蒂,我没有去核,为了成品还是一颗颗的漂亮感觉,就是需要吐核 3.樱桃放入锅内,加入清水和冰糖 4.选择手动程序,中等火力,定时30分钟 5.煮好的樱桃罐头 6.晶莹剔透的红,我一般都兑一些冰水来喝,冰爽不甜腻 烹饪技巧 真的…