香辣牛肉酱食材介绍

主料：

牛肉(100克) 辣椒(2个) 大酱(2勺) 葱(1根) 花椒粉(适量) 鸡精(适量)

香辣牛肉酱的做法步骤:

1.牛肉洗净切小丁

2.准备好大酱

3.准备好辣椒

4.辣椒切粒

5.葱切粒

6.锅中加油烧热，放入牛肉和葱花，加适量的花椒粉，大火炒熟牛肉

7.放入辣椒炒至断生

8.放入大酱翻炒一下

9.加适量的鸡精炒匀即可

10.成品图

小贴士：

炒牛肉时用大火快速炒熟