这个果酱熬的时候我发到朋友圈让大家猜做的什么果酱，猜的五花八门，太有意思了！我告诉大家别走寻常路！别说还真有聪明人猜对了！看来猜对的都是贤惠的人呀，就跟我一样，哈哈哈，脸太大了！！不过西瓜皮确实是可以食用的食材！而且西瓜皮性凉味甘，利尿！适合夏季食用！最简单的就是凉拌！也可以晒干了做瓜皮茶！所以，贤惠又聪明的煮妇是不能放过任何可食用的食材滴！ 西瓜…

食材介绍 茄子(1个),猪肉末(适量),蒜末(适量),蚝油(适量),盐(适量),料酒(适量),豆瓣酱(适量) 微波茄子的做法步骤 1. 茄子洗干净，放入微波炉中叮5～6分钟 2. 蒜切末，猪肉也剁成末 3. 把猪肉末，蒜末，酱油，蚝油，料酒，一切加入锅中翻炒，调好味 4. 肉末出锅 5. 茄子对半切开，把肉末放入茄子上，再浇上少许油，再放入微波炉中…

四喜丸子是经典汉族传统名菜，经常在喜宴、寿宴上品尝过，寓意“福禄寿喜”之意！今天自己制作家常版的四喜丸子，希望四个“色香味俱全”的肉丸子能给家庭带来”快乐、幸福、健康、平安！” 食材介绍 五花肉馅(400g),青椒(1个),虾皮(20g),鸡蛋(1个),玉米淀粉(适量),胡椒粉(适量),酱油(适量),盐(适量),冰糖(10g),八角(1个),姜(1…

煮完再回锅，油脂被去除很多，好吃不胖。香辣咸鲜，夏日里不可多得的下饭菜 主料 五花肉300克 辅料 大葱1段  鸡精1/2勺  水适量  花生油适量  红辣椒适量  白糖1/2勺  豆豉2勺  郫县豆瓣酱1勺  酱油1勺  五香粉1勺 回锅肉的做法 1.将五花肉将放入冷水锅中，煮至9成熟关火，原汤浸泡五花肉至冷却，大葱、红辣椒切块。 2.五花肉凉透…

食材介绍 猪里脊，淀粉，葱姜，糖，米醋， 家庭简易锅包肉的做法步骤 1. 里脊切片，葱姜切丝，糖醋2:1加一勺水加一点淀粉，以此比例根据肉量添加。淀粉加水搅拌挂糊的时候以挂在肉上不淌为最佳（我觉得这是最难的）。入锅炸两次至金黄色。锅中放糖醋汁，放葱姜丝翻炒两下再放肉快速翻炒即可。

银耳性平，味甘淡，有滋阴润肺，养胃生津，益气补脑，强心之功效，对女性具有很好的嫩肤美容功效。 主料 银耳1朵  枸杞10克  百合50克  莲子50克 辅料 冰糖150克  水1大盆 银耳羹的做法 1.将银耳用温水泡发开。 2.莲子和百合也用温水浸泡30分。 3.泡发好的银耳把蒂去掉，冲洗干净控干水，用手撕成小块装入容器用温水浸泡一夜。（水要没过食…

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法，加入肉沫可以更... 食材介绍 内酯豆腐(350g),猪肉馅(100g),大米(200g) 肉沫蒸豆腐套餐的做法步骤 1. …

樱桃季节，肯定要做一些关于樱桃的食谱，比如这个果酱。 这次做了果酱是细腻的，不是以前常做的颗粒状的，用来抹面包是极好的。 主料 樱桃500克  冰糖50克  砂糖40克 辅料 柠檬汁20克 樱桃果酱的做法 1.樱桃洗净 2.去掉果蒂，去核 3.加入白砂糖， 4.拌匀，略微腌制一会，会有少量的水析出来 5.樱桃加入料理机内 6.选择酱料档，搅拌30秒…

这道菜是跟华叔，华婶学的！独家秘方（≧∇≦）这里感谢华叔华婶！华叔华婶是我在美拍上认识的～很开心！ 食材介绍 梅林扣肉罐头,青菜(选你喜欢的),粉条,冻豆腐,盐,鸡精,蒜末 扣肉冻豆腐炖粉条的做法步骤 1. 就是这种罐头，超市都有的 2. 锅里倒油，放八角，花椒，姜丝，炒香然后把八角花椒和姜丝捞出去倒水 3. 水开后把罐头里的汤倒锅里放冻豆腐煮 4…

沙拉酱平时用到的地方还蛮多的，自己做的比较健康放心，做法也超级简单，没有人学不会！ 蛋黄沙拉酱 原料： 蛋黄一个， 葡萄籽油120ml， 柠檬半个， 糖粉一大匙， 盐1/4匙 蛋黄沙拉酱的做法 1.准备好所有的原料； 2.将半个柠檬挤出汁； 3.用量杯量取好120ml葡萄籽油； 4.将鸡蛋黄打入玻璃碗中，倒进葡萄籽油； 5.再加入柠檬汁、糖粉和盐；…